Restoran sektörü için İsviçre platformu

Restoranınızın işletim sistemi.

Kasa, kiosk, mutfak ekranı, online sipariş, sadakat, paket servis ve stok: Gallesis her şeyi tarayıcıda çalışan tek bir platformda buluşturur — zaten sahip olduğunuz tablet ve ekranlarda.

Kurulacak uygulama yok. Dayatılan donanım yok. Kart ödemeleriniz mevcut terminalinizde çalışmaya devam eder.

Gallesis kasası: solda ürün kartları, sağda nakit ödeme paneli

Luzern'de geliştirildi

İsviçre restoran sektörü için tasarlandı — İsviçre frangı (CHF), beş dilli, Luzern'de geliştirildi, ilk restoranı iki dilli kanton Fribourg'da hizmette.

FR · DE · IT · EN · TR

Her ekran — kasa, kiosk, mutfak, online sipariş — hem ekip hem misafirler için bu beş dilin tümünde mevcut.

Tarayıcıda

App store yok, kurulum yok: her güncelleme tüm ekranlarınıza anında ulaşır.

Her frangın hesabı belli

Siparişler, ödemeler, iadeler, kasa ve stok yalnızca eklenebilen bir kayıt defterinde tutulur — raporlarınız her zaman birbirini tutar.

Çalışma istasyonları

Beş ekran. Tek platform.

Her çalışma istasyonu sıradan bir web sayfası: tarayıcıyı açın, cihazı etkinleştirin, çalışmaya başlayın.

Kasa

Birkaç dokunuşla satış yapın: ürün kartları, menü paketleri ve varyantlar, parçalı ödeme, açılış bakiyesi, kasa farkı ve eksiksiz kayıt defteriyle kasa oturumları. Ödeme tuş takımı her zaman tam tutarı önerir — ve onay düğmesi, ekran boyutu ne olursa olsun asla gözden kaybolmaz.

Ürün kartları ve nakit ödeme paneliyle Gallesis kasa ekranı

Self servis kiosk

Misafirleriniz siparişlerini kendileri verir — Fransızca, Almanca, İtalyanca, İngilizce veya Türkçe, herhangi bir tablette. Yönlendirmeli bir akış, menü paketleri ve kampanyalar — ardından kiosk, ödeme için misafiri kasaya yönlendirir.

Kategori şeridi, ürün kartları ve sepetiyle Gallesis self servis kiosku

Mutfak ekranı (KDS)

Siparişler ödendiği saniye mutfağa düşer: Yeni → Hazırlanıyor → Hazır sütunları, fiş başına süre sayacı, istasyon bazlı yönlendirme, tamamlanmış fişi geri çağırma. Kaybolan kağıt fişlere son.

Yeni, Hazırlanıyor ve Hazır fiş sütunlarıyla Gallesis mutfak ekranı

Yönetim paneli

Menü, fiyatlar, kampanyalar, cihazlar, ekip, raporlar, sadakat ve stok: her şey yönetim panelinden yönetilir — evden, uzaktan bile.

Günün cirosu ve cihaz durumuyla Gallesis yönetim paneli

Şube bazında etkinleştirilir

Online ve QR sipariş

Misafirler masada QR kodu okutur veya evden sipariş verir, siparişlerini canlı takip eder ve kasada öder. Teslim ekranı siparişleri hazır olur olmaz gösterir — müşteri hesabı yok, uygulama yok.

Modüller

Bir restoranı yürütmek için gereken her şey.

İhtiyacınız olanı, ihtiyaç duyduğunuzda açın — her modül kapalı olarak gelir.

Kasa (POS)

Siparişler, parçalı ödeme, rol bazlı iade yetkisi, santimi santimine tutan kasa oturumları.

Kiosk

Kendi tabletlerinizde beş dilli self servis; kasada doğrulanan menü paketleri, kampanyalar ve öğrenci fiyatları.

Mutfak ekranı

Gerçek zamanlı fişler, mutfak istasyonu bazlı yönlendirme, yedek olarak fiş yazdırma.

Online ve QR

Masada QR ile sipariş, online gel-al, canlı takip ve teslim ekranı — şube bazında açılıp kapanır.

Sadakat ve müşteriler

Asgari veriyle müşteri kayıtları, ödeme anında kazanılan puanlar, ödüller ve damga kartları — modeli siz seçersiniz.

Kendi paket servisiniz

Kendi kuryeleriniz: kasadan sevk, kuryenin telefonunda rota, kapıda nakit ödeme, kurye hesapları.

Stok ve reçeteler

Reçeteler, satışta otomatik stok düşümü, sayımlar, fire, tedarikçiler ve satın alma siparişleri — gramına kadar.

Raporlar ve denetim

Ödeme yöntemi ve kanal bazında satış, kasa farkları, fire, eksiksiz denetim izi: her zaman birbirini tutan rakamlar.

Nasıl çalışır

Koca bir proje değil, bir sabah işi.

Gallesis tarayıcı önceliklidir: her çalışma istasyonu güvenli bir web sayfasıdır. Kurulumu bu kadar basit kılan da tam olarak bu.

  1. Bir tarayıcı açın

    Mac, PC, Android tablet veya iPad: her çalışma istasyonu bir web sayfası. Ana ekrana ekleyin, uygulama gibi davranır.

  2. Cihazlarınızı etkinleştirin

    Tek kullanımlık bir etkinleştirme kodu her kasayı, kiosku veya mutfak ekranını şubenize bağlar. Donanım üzerinde açılacak hesap yok.

  3. Satışa başlayın

    Kasa ve kiosk, ödenen siparişleri saniyeler içinde mutfağa iletir. Menü yerelde önbelleğe alınır; kısa ağ kesintilerinde bile menüye göz atmaya devam edebilirsiniz.

  4. Ödeme terminaliniz sizde kalsın

    Bugün ekibiniz kartı mevcut terminalinizde (örn. Worldline) çeker ve tutarı Gallesis'te onaylar. Doğrudan terminal entegrasyonu yol haritamızda.

Telefonda Gallesis kasası: sepet alttan açılan panelde, toplam ekrana sabitlenmiş

Aynı kasa, bir telefonun tarayıcısında: arayüz yalnızca küçülmek yerine cihaza göre baştan kurgulanır.

Planlar

Küçük başlayın. Araç değiştirmeden büyüyün.

Dört plan, tek yazılım. Fiyatlar işletmenizin ölçeğine göre talep üzerine belirlenir.

Start

Küçük bir işletme için kasa, katalog ve tahsilat.

Talep üzerine

Business

Satış kanalları, müşteriler ve sadakat.

Talep üzerine

Restaurant

Mutfak operasyonları ve kendi paket servisiniz.

Talep üzerine

Enterprise

Gallesis'in bugün yaptığı her şey — stok ve tedarik dahil.

Talep üzerine

Planları ayrıntılı karşılaştırın

Sık sorulan sorular

Önce dürüst cevaplar.

Yeni donanım almam gerekir mi?

Hayır. Gallesis, görece güncel her cihazın tarayıcısında çalışır — Mac, PC, Android tablet, iPad. Mevcut ödeme terminaliniz görevde kalır; ağa bağlı fiş yazıcıları (ESC/POS) ise küçük bir yerel köprü yazılımıyla desteklenir.

Kurulacak bir uygulama var mı?

Hayır — ve bu bilinçli bir tercih. Gallesis bir Progressive Web App (PWA): ana ekrana eklenir, her dağıtımda kendini günceller ve hiçbir app store'a bağımlı değildir.

Kart ödemeleri nasıl işliyor?

Açık konuşalım: bugün ekibiniz kartı mevcut terminalinizde çeker, ardından tutarı Gallesis'te onaylar — entegre terminal desteği yol haritasında. Nakit ise baştan sona yönetilir: açılış bakiyesi, oturum, kasa farkı, kayıt defteri.

İnternet kesilirse ne olur?

Menü, yerel önbellek sayesinde görüntülenebilir kalır ve her ekran bağlantı durumunu açıkça gösterir. Sipariş göndermek ve tahsilat için bağlantı gerekir — tutulamayacak bir çevrimdışı vaadindense durumu dürüstçe göstermeyi tercih ediyoruz.

Hangi dillerde?

Fransızca, Almanca, İtalyanca, İngilizce ve Türkçe — kioskten online siparişe kadar, hem ekip hem misafirler için. Dil her ekranda tek dokunuşla değişir.

Verilerim nerede? Güvende mi?

Avrupa'daki sunucularda, günlük şifreli yedeklerle. Mali kayıtlara yalnızca ekleme yapılabilir: iade veya iptal edebilirsiniz, asla silemez ya da yeniden yazamazsınız. Ve herkes yalnızca rolünün izin verdiğine erişir.

Küçük başlayabilir miyim?

Evet. Planlar Start'tan Enterprise'a uzanır ve her modül ancak siz karar verdiğinizde açılır — paraya dokunan her şey varsayılan olarak kapalı gelir. Plan değişikliği yeniden kurulum gerektirmez.

Peki Uber Eats veya Just Eat üzerinden teslimat?

Gallesis bugün kendi kuryelerinizle kendi paket servisinizi yürütür. Üçüncü taraf platform entegrasyonları planlandı ama henüz hazır değil — henüz var olmayan bir şeyi satmayız.

Gallesis'in sizin restoranınızda neler yapacağına birlikte bakalım.

Görüntülü görüşmeyle ya da yerinde, sizin dilinizde, taahhütsüz bir demo.

Demo talep edin